Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Poslastice iz Novog Sela mogle bi uskoro stići i na inostrano tržište

Izvor: RTCG Utorak, 31.01.2023. 08:55
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: jordache/shutterstock.com)Ilustracija
Povezivanje poljoprivredne proizvodnje preko agroindustrije sa ugostiteljstvom i turizmom strateški je pravac domaće privrede. Fabrika pekarskih i slastičarskih proizvoda La Parisienne u Novom Selu kod Danilovgrada, koja posluje u okviru kompanije Nemesis-Astorija grupacije, proizvodi organsko povrće za svoje potrebe, a od skoro i paštu po italijanskoj recepturi.

Mlijeko, sir, meso i drugi proizvodi potrebni za pekarski program i poslastice otkupljuju se od domaćih proizvođača, kaže menadžer u kompaniji Đorđije Raičević.

U fabrici je zaposleno osamdesetak radnika koji proizvode više od stotinu pedest vrsta kolača kao i hljeb i drugi pekarski program.

- Novi magistralni put nam je itekako pomogao u realizaciji planova pa možemo kazati da firma posluje od Primorja do Kolašina - kaže Raičević.

Za proizvodnju poslastica koriste se i domaći poljoprivredni proizvodi.

- Većina naših sirovina je iz domaćeg otkupa. U okviru kompanije posluje i imanje Grlić za proizvodnju povrća, a tu moramo pomenuti i proizvodnju goveđeg mesa od angus i vagi rase sa farme Vukčević - riječi su Raičevića.

Pored domaćih proizvoda koriste se i namirnice iz uvoza, kaže Minela Musić, zadužena za tehnološki proces u fabrici.

- Za naše kolače koristimo pravu belgijsku čokoladu, za francuske kroasane najkvalitetniji puter, a brašno iz najstarijeg mlina iz Grčke - rekla je Musić.


U plastenicima na dvije hiljade kvadrata proizvodi se organsko povrće i začinsko bilje kao i na otvorenom, a uskoro bi uz podršku resornog ministarstva trebalo da se postavi još deset plastenika površine tri hiljade kvadrata, ističe magistarka Kristina Drašković, odgovorna za kvalite.

- Sada se proizvodi blitva, spanać, zelena salata i luk, a uskoro i ostalo povrće - rekla je Drašković.

Potrebe za kvalitetnim poslasticama stalno rastu i pored gostiju ekskluzivnih restorana i hotela u okviru kompanije traže se i na tržištu, a kako reče Raičević, predviđena je izgradnja još jednog pogona pa bi, vjerovatno, bio omogućen i izvoz.
Tagovi:
La Parisienne
Nemesis Astorija grupacija
farma Vukčević
imanje Grlić
Đorđije Raičević
Minela Musić
Kristina Drašković
Novo selo kod Danilovgrada
pašta po italijanskoj recepturi
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Više od 60 priznanja za crnogorske privrednike na sajmu u Novom Sadu Agro

Na Maslinijadi u Baru nagrade za najkvalitetnija ulja i najbolje maslinjake Agro

U prvom kvartalu 2021. značajna podrška za turizam u ugostiteljstvo Turizam, sport, kultura

Uručena priznanja najboljima u turizmu i ugostiteljstvu u Podgorici Turizam, sport, kultura

Razriješena uprava COTEE Energija

Na trasi bulevara ka Danilovgradu kvadrat placa od 15 do 35 EUR Građevina, Saobraćaj

Top priče

25.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Za izgradnju nove saobraćajnice u Buljarici 1,5 mil EUR

Opština Budva raspisala je tender za izgradnju saobraćajnice I2 - H5 Buljarica sa kompletnom infrastrukturom. Vrijednost radova je 1,23 mil EUR bez, odnosno 1,5 miliona sa PDV-om. Kako je pojašnjeno u pozivu, projekat se finansira iz više godina, od čega se u ovoj godini planira potrišiti iznos od 10.000 sa PDV-om. Rok za izvođenje radova je 270 dana od uvođenja izvođača u posao. Ponude se dostavljaju najkasnije do 4. juna do 10 sati,

21.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Raspisan novi tender za brzu saobraćajnicu koja treba da poveže Herceg Novi i Budvu

21.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

25.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Podgorica dobija Muzej savremene umjetnosti, Prirodnjački muzej i Kuću arhitekture - Evo kako će izgledati budući kompleks na prostoru kasarne Morača (FOTO)

25.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

17.04.2024.  |  Vijesti

Želite da uložite u luksuznu nekretninu? - Vodite računa da ispunjava ove uslove

17.04.2024.  |  Vijesti

25.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Radulović: Očekujem da izgradnja druge dionice auto-puta počne do kraja godine

25.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

24.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

U planu rekonstrukcija magistralnog puta od graničnog prelaza Dobrakovo do Bijelog Polja - Raspisan tender vrijedan 11 mil EUR

24.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

24.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Raspisan pretkvalifikacioni tender za izgradnju dionice auto-puta od Mateševa do Andrijevice

24.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

eKapija+

Vidi sve

26.04.2024.  |  Energija, Građevina

Dragana Korica, izvršna direktorka Savjeta zelene gradnje Srbije - Resursa nema, građevinska industrija mora da postane održivija

26.04.2024.  |  Energija, Građevina

26.04.2024.  |  Industrija

DS Smith kreira ambalažu koja se 100% reciklira - Vaš ulaz u cirkularnu ekonomiju

26.04.2024.  |  Industrija

26.04.2024.  |  Vijesti

Vlada ukida Upravu za inspekcijske poslove, pojedinačne službe prelaze u nadležnost ministarstava

26.04.2024.  |  Vijesti

26.04.2024.  |  Industrija

Za razvoj i promociju zanastva u ovoj godini 200.000 EUR

26.04.2024.  |  Industrija

26.04.2024.  |  Saobraćaj

MSP: Nismo tražili smjenu direktorke ŽPCG, niti raspisivanje novog konkursa

26.04.2024.  |  Saobraćaj

26.04.2024.  |  Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Crna Gora i Turska da iskoriste potencijale za saradnju u sektoru pomorstva

26.04.2024.  |  Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

25.04.2024.  |  Finansije

Status ovlašćenog privrednog subjekta za Bekom Co, Farmegru i Fabriku stočne hrane

25.04.2024.  |  Finansije

25.04.2024.  |  Industrija

Siniša Mitrović, rukovodilac Centra za cirkularnu ekonomiju PKS - Generacija Z pokreće zelenu revoluciju

25.04.2024.  |  Industrija

Izdvajamo još...

Nekretnine - vijesti
Za zaposlene u sektoru bezbjednosti u Kolašinu planirana zgrada sa 63 stana - Raspisan novi tender za finansiranje i gradnju
U Industrijskoj zoni u Kotoru predviđena izgradnja 250 stanova
Prodaje se imovina Atlas banke - Za zemljište i nekretnine u više crnogorskih gradova najmanje 2,45 mil EUR
Simpo prodaje poslovnu zgradu u Podgorici, početna cijena 2,17 mil EUR
Urbanističke priče
Podgorica dobija Central business district u naselju Zelenika - Plan razvoj poslovnih, komercijalnih, skladišnih i proizvodnih djelatnosti
Radiće se izmjene urbanističkog projekta Marko Radović u Podgorici - Planom obuhvaćen prostor od 6,15 hektara
Povezivanje Pljevalja sa prugom Beograd-Bar ucrtano u PUP grada - Razmatraju se željeznički koridori prema Bijelom Polju i Prijepolju
Velika plaža se priprema za razvoj turizma visoke kategorije - Državnom studijom lokacije predviđena gradnja hotela, turističkih kompleksa, glamping sadržaja... (FOTO)
Infrastruktura
Za izgradnju nove saobraćajnice u Buljarici 1,5 mil EUR
Raspisan pretkvalifikacioni tender za izgradnju dionice auto-puta od Mateševa do Andrijevice
U planu rekonstrukcija magistralnog puta od graničnog prelaza Dobrakovo do Bijelog Polja - Raspisan tender vrijedan 11 mil EUR
Uskoro nastavak radova na obilaznici oko Rožaja - Za drugu fazu izgradnje 8 mil EUR, raspisan tender
StartUp
Kako startap Stomatopoda iz Srbije transformiše restorane u SAD
Počele prijave za Founders ABCD Deep Tech Startup program
Kako prepoznati i prevazići greške koje uništavaju startape
Koliko je rad na daljinu efikasan za startape?

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.