Izvor: eKapija | Petak, 14.05.2021.| 14:58
Izdvojite članak Odštampajte vijest

Hrana kao inspiracija za pokretanje sopstvenog biznisa - Bar dobio mjesto za zdrave zalogaje (VIDEO)

(Foto: YouTube/screenshot)
Energiju prema stvaranju i sprovođenju novih ideja Jelica Mićković je usmjerila da pokrene sopstveni posao a izbor je baš zdrava hrana.

Koncept ideje je da cjelokupna ponuda bude bazirana na zdravoj hrani bez bijelog brašna uz sokove bez šećera.

Za pokretanje biznisa Jelici su uz sopstvena trebala i dodatna finansijska sredstva. Opština Bar je prepoznala značaj otvaranja prodavnice zdrave hrane i kroz program podsticaja preduzetništva finansijski podržala projekat "Gotove poslastice i napici u sektoru zdrave hrane".

Otvorena je prodavnica "ImuniT". Jelica, pored slanih obroka, pravi zdrave slatkiše po posebnim recepturama koji sadrže pažljivo odabrane sastojke.

U svakom poslu, a prevashodno ugostiteljskom bitan je utisak koji ostavlja osoba koja komunicira sa klijentom.
Ljubaznost kao obaveznu osobinu Jelica je dopunila znanjem o proizvodima koji se prodaju u objektu.

Umjesto bijelog brašna koristi heljdino, kukuruzno, speltino. Ako neki proizvod treba zasladiti , šećer zamjeni medom, a koristi urme, javorov sirup, zatim kikiriki puter, crnu čokolada, bademe, čija sjemenke. cimet…
Za slane obroke isključivo maslinovo ulje, integralni pirinač i paštu...

- Zdravi obroci su zasitni, a nakon obroka nema osjećaja težine. Bavim se fitnesom, zdravo se hranim i dobro se osjećam. Predlažem da jutro počne ovsenom kašom, punjenom urmom, ili čija pudingom…
Zdrava ishrana je mnogo važna I daje potrebnu energiju, podiže imunitet. Želim da se moji sugrađani osjećaju dobro kao što se osjećam ja - kaže Jelica koja ljubazno zna šta predložiti za "zdrave zalogaje" i kako pripremiti obrok jer se rukovodi motivom da nakon obroka iz "ImuniT" budemo zadovoljni i osjećamo se odlično.
Za sedam mjeseci stekla je redovne kupce.


Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE