Izdanje BiH
Izdanje Srbija
Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Vijesti
U Gradišci pojačane kontrole restorana, svadbenih salona i pečenjara zbog afričke kuge
Komentari
Ilustracija (Foto: B. Petrović)
- Inspektori će ciljano kontrolisti namirnice životinjskog porijekla. Ugostiteljski objekti mogu prodavati i usluživati pečeno svinjsko meso samo ako je ono od svinja koje su zaklane u registrovanim klaonicama - rekao je Srni Mirjanić.
On je naglasio da je i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske naložilo pojačane inspekcijske kontrole, te da će u ovom slučaju biti formiran i tim od sedam gradskih inepektora, koji čine tri veterinarska inspektora, dva inspektora za hranu i dva tržišna inspektora.
- Potrebna je dodatna ozbiljnost svih u lancu, od uzgoja svinja do pripreme svinjskog mesa za ishranu, kako bi se spriječilo širenje afričke kuge, a posebno nakon što su na snagu stupile nove ublažene mjere koje se odnose na prevoz i klanje svinja u zaraženim i ugroženim područjima - zaključio je Mirjanić.
On kaže da će svi kojima je u interesu da se sačuva stočni fond i spriječe velike ekonomske štete morati da shvate šta znači dobra veterinarska praksa koja se ogleda u biosigurnosnim uslovima na farmama i označavanju životinja ušnim markicama, ali i šta znači obezbjediti uvid u sljedivost namirnica životinjskog porijekla od uzgajivača do potrošača.
Tagovi:
Bojan Mirjanić
svinjsko meso
kontrola ugostiteljskih objekata
afrička kuga
afrička kuga svinja
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.