Sa jednog hektara vinograda godišnje i do 40.000 EUR - Šansa za zaradu u domaćim sortama
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/vino_vinogradarstvo_070617_tw1024.jpg)
Prema procenama vinara, da bi se proizvodilo vino i podigao vinograd na jednom hektaru, uključujući i kupovinu zemlje, potrebno je između 30.000 i 35.000 EUR.
Vinari kažu da je samo za podizanje zasada potrebno oko 10.000 do 15.000 EUR po hektaru, a za opremu za proizvodnju vina treba bar još 5.000 EUR. Pored toga, kad proizvodnja krene, postoje ulaganja i u radnu snagu (berači, tehnolozi...), boce, etikete, reklamu...
Međutim, i pored svih troškova, zarada je dobra.
Od jednog hektara vinograda dobije se do 4.000 buteljki vina. Kako je cena buteljke dobrog vina iz Srbije između 6 i 10 EUR, mada ima i onih skupljih, godišnji prihod od hektara ide i do 40.000 EUR. Čista zarada je manja i zavisi od više faktora.
Međutim, proizvođači mogu da računaju i na subvencije koje daje država, a u Ministarstvu poljoprivrede navode da one iznose čak do 40% troškova za podizanje zasada.
Međutim, stručnjaci kažu da je prostor za dobar biznis veliki. Prema podacima Vinogradarskog atlasa, objavljenog prošle godine, u Srbiji bez Kosova i Metohije ima tek 22.159 hektara vinograda sa kojih se proizvodi vino. Čak i domaće tržište, bez izvoza, gladno je vina. Prema podacima Privredne komore, Srbija svake godine uveze vina za oko 40 mil EUR, a izveze tek za 20 miliona.
Borivoj Živanović iz Vinarije Živanović u Sremskim Karlovcima, koja je obnovila proizvodnju 2000. godine, posle pola veka pauze, kaže da proizvođači mogu da prežive sa dva hektara pod lozom ako se grožđe koristi isključivo za vino.
- Sa pet ili šest hektara već se pristojno živi. S jedne strane došlo je do svesti kako treba da uzgajamo domaće sorte, ali s druge cene vina svake godine padaju zbog uvoza. Flaša stranog vina košta i po 100 dinara. Ova godina će biti upamćena kao jako dobra za vino, rod je u nekim sortama manji, ali je grožđe vrhunskog kvaliteta - kaže Živanović.
On dodaje da je logičan potez za vinare da konačno krenu putem uzgajanja domaćih sorti, jer kupci vole da probaju ono što je autohtono.
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/vinograd_toskana_italija_1_131216_tw1024.jpg)
- Naše domaće sorte nisu vodeće u zasadima, nego one svetski poznate poput šardonea, merloa ili kabernea. Domaće tržište je naviklo da kupuje te sorte, ali sve češće se traži i časa više domaćeg vina. Naše vrste poput prokupca, morave ili probusa, dale su prepoznatljivost regionu i to je karta na koju moramo igrati - kaže Ivanišević.
Zarada i od turizma
Proizvođači vina mogu da ostvare dodatnu zaradu i od turizma, zbog velikog broja turista koji posećuju vinske podrume.
- Vinski turizam je trenutno privredna grana koja se najbrže razvija u Srbiji, a stranci sigurno neće da dođu ovde i piju sovinjon, već traže domaće sorte - kaže Dragoslav Ivanišević. Tako proizvođači mogu da poboljšaju prodaju svojih vina, ali i da zarade od izdavanja smeštaja, prodaje hrane i drugih ugostiteljskih usluga.
Grožđe menja šljivu
Jedan od krajeva Srbije gde je vinogradarstvo u usponu je valjevski kraj. Taj kraj je odavno poznat po proizvodnji šljive i maline, a sada sve više i po proizvodnji grožđa i vina, jer vinovoj lozi odgovaraju klimatski uslovi kolubarskog kraja. U poslednjih desetak godina površine se stalno šire, te je prema procenama trenutno na tom području između 160 i 180 hektara pod lozom.
![Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije](/logo/92355_logo.gif)
![Privredna komora Srbije](/logo/14464_logo.gif)
![Poljoprivredni fakultet Novi Sad](/logo/48127_logo.gif)
Top priče
14.06.2024. | Građevina, Saobraćaj
Ukidaju se dva kraka saobraćajnice Vožd Karađorđe kroz Topolu - Osnovna trasa ostaje
Komisija za stručnu kontrolu planske dokumentacije brze saobraćajnice Vožd Karađorđe kroz opštinu Topola zvanično je predložila da se iz projekta izuzme celokupan krak Zagorica-Svetlić, tako da samim tim ne postoji ni krak Ljubeselo, saopštio je predsednik Skupštine opštine Topola Dragan Jovanović. - Komisija (koju čine predstavnici projektanata predvođeni Građevinskim fakultetom iz Beograda kao i predstavnici naručioca –
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/kosta_kali_grcka_110624_tw630.jpg)
14.06.2024. | Turizam, sport, kultura
Grčka u koju se ređe ide - Neobjašnjiva magija Peliona (FOTO)
14.06.2024. | Turizam, sport, kultura
eKapija+
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/_centrosinergija_310524_tw630.jpg)
14.06.2024. | Industrija, Saobraćaj
Centrosinergija - Pouzdan poslovni partner u distribuciji i logistici
14.06.2024. | Industrija, Saobraćaj
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/krone__230524_tw630.jpg)
14.06.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
Krone jedan od vodećih aktera digitalne revolucije drumskog transporta
14.06.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/huawei_europe_enterprise_roadshow_2024_130624_tw630.jpg)
13.06.2024. | IT, Telekomunikacije
Huawei partnerima u Srbiji najavio novu eru digitalne i zelene tehnologije
13.06.2024. | IT, Telekomunikacije
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/transfera_1_300524_tw630.jpg)
12.06.2024. | Industrija, Saobraćaj
Kompanija Transfera - Kako inovacije oblikuju budućnost industrije
12.06.2024. | Industrija, Saobraćaj
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/aleksandra_djurdjevic_120624_tw630.jpg)
12.06.2024. | Industrija, Saobraćaj
Aleksandra Đurđević ponovo na čelu Asocijacije uvoznika vozila i delova
12.06.2024. | Industrija, Saobraćaj
Poslovne šanse
16.06.2024. | Vesti
Prodaju se prodavnice Centroprometa u Šidu
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/karadjordjeva_ulica_sid_160624_tw630.png)
15.06.2024. | Industrija
Prodaje se imovina firme za proizvodnju obuće Insert
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/obuca_fabrika_010617_tw630.jpg)
15.06.2024.. | Industrija
15.06.2024. | Turizam, sport, kultura
Oglašena prodaja apartmana na Kopaoniku
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/skijaliste_kopaonik_070323_tw630.jpg)
15.06.2024. | Turizam, sport, kultura
14.06.2024. | Građevina
U Novom Pazaru se nastavlja gradnja stambenog bloka u Ulici Stevana Nemanje
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/visokogradnja_110320_tw630.jpg)
14.06.2024. | Građevina
14.06.2024. | Energija
Tehnički fakultet Mihajlo Pupin Zrenjanin nabavlja solarnu elektranu
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/solarni_paneli_160922_tw630.jpg)
14.06.2024. | Energija
14.06.2024. | Turizam, sport, kultura
Bela Palanka uređuje arheološki lokalitet Remezijana - Unapređenje turističkih sadržaja opštine
![](https://www.ekapija.com/thumbs169/remezijana_140624_tw630.png)
14.06.2024. | Turizam, sport, kultura