Izvor: eKapija | Subota, 04.12.2021.| 13:48
Izdvojite članak Odštampajte vest

Napravite pravi fondu sa sirom (RECEPT)

(Foto: Efraimstochter/Pixabay)
Za sve gurmane, prodavnica francusketajne.com otkriva kako da napravite fondu sa sirom.


Potrebni sastojci (za 4 osobe)


- 300 gr Comté sira

- 300 gr Beaufort sira

- 300 gr Gruyère Suisse sira

- 100 gr Vacherin Fribourgeois sira

- 1 čen belog luka, presečen na pola

- 4 kašičice gustina

- 3,5 dl belog vina

- 1 kašičica svežeg limunovog soka

- 1 do 2 štapa suvljeg bageta

- prstohvat bibera


Priprema (oko 40 minuta):

Baget isecite na kockice i ostavite sa strane. Isecite sve sireve na male kockice. Natrljajte fondu lonac belim lukom i stavite ga na umerenu vatru. Sipajte belo vino i kad prokuva dodajte u njega kockice Comté, Beaufort i Gruyère Suisse sira. Dodajte gustin i limunov sok. Pustite da se sve istopi mešajući drvenom kašikom. Dodajte Vacherin Fribourgeois sir, isečen na kockice. Dodajte biber i nastavite da mešate. Stavite fondu na sredinu stola i ostavite na veoma laganoj vatri. Umačite kockice bageta u fondu i uživajte.

Bon appétit!

Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE