Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Prehrambeno-prerađivački sektor se oporavlja od uticaja kovida-19, ali potrebno pratiti trendove i promene

Izvor: eKapija Sreda, 17.06.2020. 12:16
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Twin Design/shutterstock.com)Ilustracija
"Prehrambeno-prerađivački sektor - moguća strategija za centralnu i istočnu Evropu" bila je tema vebinara u kome su učestvovali članovi francuskih privrednih komora u Mađarskoj, Poljskoj, Rumuniji, Češkoj, Slovačkoj i Hrvatskoj, koji su izneli svoja gledišta budućnosti ovog sektora.

Kako je rečeno, region centralne i istočne Evrope ekonomski je manje uzdrman posledicama krize izazvane kovidom-19 od drugih regiona.

Mary Kenny iz FAO ukazala je na konstantno povećanje proizvodnje žitarica i povrća u ovom regionu, dok uljarice imaju blag porast, a u voćarstvu je prisutno kolebanje.

- Kada su u pitanju globalni izgledi, prognoze predviđaju stabilnu proizvodnju, rezerve i dinamiku trgovanja u sezoni 2020/20201, posebno kada je reč o pšenici, kukuruzu i pirinču – istakla je.

Kenny je navela da se poljoprivreda i prehrambeni sistemi oporavljaju od uticaja kovida-19 ali je i ukazala na značaj ulaganja u održive prehrambene sisteme, kako bi se rešio rastući problem prekomerne težine i gojaznosti ljudi.

- Važnu ulogu ima privatni sektor, ali i kupci, koji mogu da utiču na prehrambeni sistem - istakla je.

Domino efekat

Jakub Olipra iz Odeljenja za makroekonomsku analizu Crédit Agricole Grupe u Poljskoj istakao je da su lanci snabdevanja tokom pandemije bili slomljeni, te da je to stvorilo "domino efekat" od proizvodnje, preko distribucije do konzumiranja.

- Suočili smo se sa zatvorenim granicama, visokim zahtevima i skupom logistikom, a veliki problem bio je i u horeca sektoru, kao i sa promenjenim navikama kupaca - naveo je.

Istakao je i da posledice pandemije na prehrambenu industriju nisu ujednačene, kao i da je je samodovoljnost pojedinih država u EU zasnovana na krhkoj međusobno povezanosti.

Trgovanje poljoprivrednim proizvodima u EU (Foto: Vebinar / screenshot)Trgovanje poljoprivrednim proizvodima u EU

Napomenuo je i da se, kada je reč o poljoprivrednim proizvodima, u EU najviše trguje pićem, mesom, prerađevinama od žitarica, mleka, voća i tako dalje, a najmanje biljnim uljem, kafom, začinima, ribom i drugo.

- Narednih meseci doći će do postepenog oporavka u industriji hrane u Evropi u skladu sa popuštanjem restriktivnih mera i povećanjem ekonomskih aktivnosti. Problemi sa korona virusom mogli bi da izazovu protekcionizam, a veliki broj kompanija će promeniti svoje strategije, kako bi obezbedile stabilnost prodaje i svojih zaliha. Očekuju se i promene u ponašanju potrošača, kao što je veća potrošnja kod kuće - pojasnio je Olipra.

Nove tehnologije za efikasniju proizvodnju

O inovacijama je govorio Maxime Brivois iz češke kompanije Aleego, koji je istakao da je najvažnije koristiti tehnologiju koja na pravi način odgovara usevima. Poseban akcenat je stavio na satelitske podatke i korišćenje dronova.

- Mnoge kompanije u svetu, pa tako i u Češkoj, Poljskoj i Srbiji, na primer, sve više koriste nove tehnologije, kako bi efikasnije proizvodile, odnosno kako bi imale manju potrošnju, a veće prinose. Na taj način lakše mogu da se prilagode promenama koje dolaze, ali i većoj potražnji hrane - istakao je.

Promene stvaraju veliki pritisak, šansa u novim trendovima

Predstavnik Rumunije bio je Adrian Dragan iz kompanije Timac Agro, koji je napomenuo da u lancu snabdevanja postoje velike razlike među učesnicima, navodeći primer malog proizvođača i velike kompanije.

Smatra da promene stvaraju veliki pritisak, te da će neki proizvođači uspeti sa njima da se izbore i da zarade, dok drugima to neće poći za rukom.

- Zemlje u EU su pozvane da naprave konkretan plan, a potom i projekte, koje će prilagoditi zajedničkim načelima, kako bi mogle da konkurišu za finansiranje - dodao je.

Šansu Rumunije vidi pre svega u problemu koji EU ima, a to je nedostatak biljaka koje su izvor proteina, kao što je soja, sa čim ova zemlja nema problema.

- Promene koje bi trebalo uvesti jesu okretanje ka bio proizvodnji, jer potražnja za ovim proizvodima raste 30% do 40% godišnje. Takođe, potrebno je učiti o novim usevima, različitim, baviti se nečim novim. Ovo sve bi dovelo i do većeg zapošljavanja, ali i ulaganja u ruralni razvoj - pojasnio je i dodao da promene donose šansu istočnoj Evropi, ali i da je potrebna veća koordinacija u Evropi.

Christophe Rabatel iz kompanije Correfour Poljska naveo je da je njihov cilj da kvalitetna hrana dođe do što većeg broja ljudi, te da bi svi trebalo da se potrude da ljudi jedu bolje, ali po pristupačnim cenama.

- Do 2050. godine moraćemo da nahranimo preko 9 milijardi ljudi na svetu. Potrebno je pratiti dugoročne trendove, a to su lokalni proizvodi, bio hrana, organska, hrana, veganska i vegeterijanska hrana - naveo je Rabatel.

Aleksandra Kekić
Tagovi:
Francuska privredna komora
FAO
Aleego
Timac Agro
Correfour Poljska
Correfour
Mary Kenny
Jakub Olipra
Maxime Brivois
Adrian Dragan
Christophe Rabatel
centrala Evropa
istočna Evropa
Prehrambeno prerađivački sektor moguća strategija za centralnu i istočnu Evropu
covid 19
korona
koronavirus
virus korona
uljarice
pirinač
pšenica
kukuruz
soja
održivi prehrambeni sistemi
lanci snabdevanja
inovacije
satelitski podaci
bio proizvodnja
organska proizvodnja
veganska hrana
vegeterijanska hrana
organska hrana
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

U Rakovici u planu novi sportsko-rekreativni kompleks na 20.000 m2 - Moguća gradnja bazena, terena, akva parka...

Na području između trase železnice, Ulica Sretena Popovića, 13. oktobra i obilaznice oko Beograda u Rakovici, predviđena je izgradnja sportsko-rekreativnog kompleksa, umesto ranije planiranih privrednih zona, vidi se iz Plana detaljne regulacije za ovo područje, koji je beogradski Sekretarijat za urbanizam i građevinske poslove stavio na rani javni uvid. Povod za novi plan, kako se navodi, predstavlja inicijativa gradske opštine Rakovica

22.04.2024.  |  Saobraćaj

Grad Beograd prodaje garaže - Početna cena 7.000 EUR

22.04.2024.  |  Saobraćaj

21.04.2024.  |  Građevina

Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica

21.04.2024.  |  Građevina

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Amsterdam zabranio izgradnju novih hotela

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

21.04.2024.  |  Vesti

Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?

21.04.2024.  |  Vesti

23.04.2024.  |  Agro

Megafarma u Saudijskoj Arabiji - Usred pustinje krave daju 800.000 litara mleka dnevno

23.04.2024.  |  Agro

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

eKapija+

Vidi sve

23.04.2024.  |  Industrija

Georgi Hristov, direktor kompanije Tavex zlato&srebro: Zašto je investiciono zlato poželjna investicija poslednjih godina?

23.04.2024.  |  Industrija

23.04.2024.  |  Finansije

ProCredit Banka: Nula izgovora za nula emisija

23.04.2024.  |  Finansije

22.04.2024.  |  Vesti

Miodrag Perović, Senior Development Manager, CPI Property Group - STOP SHOP Subotica do kraja godine postaje naš najveći ritejl park

22.04.2024.  |  Vesti

22.04.2024.  |  Energija

Jovanka Atanacković, CWP Europe - U Srbiji razvijamo 1,6 GW OIE projekata, u Crnoj Gori 400 MW

22.04.2024.  |  Energija

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Sabiana Energy Smart - Inovativna rešenja za svež vazduh u domu

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

Transfera predstavila rezultate poslovanja: Uspešna poslovna 2023. godina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

19.04.2024.  |  Finansije

Kompanija Marsh McLennan Adria organizovala Adria Forum o globalnim rizicima

19.04.2024.  |  Finansije

19.04.2024.  |  Zdravstvo

Denis Nikitin, generalni direktor budućeg postrojenja SCHOTT Pharma u Jagodini - Izgradnja fabrike napreduje u skladu sa planovima, otvaranje očekujemo u toku 2025. godine

19.04.2024.  |  Zdravstvo

Izdvajamo još...

Nekretnine - vesti
Firma Negast planira gradnju savremenog objekta na Voždovcu - U planu 39 stanova (FOTO)
Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica
Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?
Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel
Finansiranje
Objavljeno 5 javnih poziva za subvencije za beogradske poljoprivrednike
EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
Investirati u nekretnine?
Trend visokih cena zakupa stanova u Beogradu će se nastaviti
Želite da gradite ekološku montažnu vikendicu? - Ipak se posavetujte sa arhitektom
Garaža kao garsonjera - Na Starom gradu parking mesto prodato za čak 63.000 EUR
Novi Sad lider po trgovanju građevinskim zemljištem - Parcela od 100 m2 košta kao garsonjera
U šta ulagati?
Evo gde 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Sibirski limun uspeva i u Srbiji - Kako se uzgaja?
Pet pravila za uspešno ulaganje u investiciono zlato

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.