NavMenu

Koliko je isplativa proizvodnja kala?

Izvor: Agroklub Petak, 29.05.2020. 14:12
Komentari
Podeli
(Foto: LoggaWiggler/Pixabay)
Veći deo barskog zemljišta Ruža Đokić iz Sevojna uspela je da pretvori u pravi mali raj gde postoji samo miris i lepota belih kala. Pet godina ih uzgaja, neguje, brine. Uzgoj kala ona i ćerka započele su sasvim slučajno, a sada imaju dva plastenika.

- Srela sam sa ljudima iz Pančeva, koji godinama gaje kale. Oni su bili oduševljeni proizvodnjom. U razgovoru sa njima svidela mi se ta ideja. Imali smo plac, koji je nekada bio bara, a u razgovoru sa njima shvatila sam da kala "hoće" vodu. Od njih sam prvo kupila 300 lukovica, pa zatim 1.000. Terala sam sebe da ne odustajem - kaže Ruža i naglašava da su ulaganja u početku bila velika - lukovice 1.000 EUR, plastenik 1.000 EUR, sistem navodnjavanja kap po kap za plastenik 30 x 8 metra i još nekih potreba da bi kala uspela, sve ukupno je koštalo oko 3.500 EUR.

Ruža ponavlja da kala zahteva vodu i traži hranu:

- I mora da bude čisto. Liska koja izbaci cvet se suši i mora da se ukloni. Ako uberem 1.000 cvetova, onda u plasteniku imam 1.000 liski koje će se osušiti. To se redovno čisti. Inače, drugo ništa posebno ne zahteva. Dakle, potrebno je da samo vodim računa o puževima, bolestima, provetravanju jer to je šuma i mora redovno da se provetrava, a ako nema strujanja vazduha javljaju se bolesti.

Dodaje da u ovoj proizvodnji nema prskanja, kao kod drugog cveća, a cvet traje sedam dana.

Ona je za Agroklub objasnila i razvoj kale, gde lukovica zimi miruje, nakon što se poseku stabla. Onda kala započinje svoja dva ciklusa cvetanja.

- Prvi je u maju i junu, kada stiži cvetovi, a drugi je u jesen. Kada se zasadi lukovica, pa do cveta potrebno je od 60 do 90 dana, sve zavisi od uslova. Lukovici prvo treba vreme da se ukoreni i razvije. Ona se sama bokori i tići, pa u jednom bokoru može biti po 15 lukovica. Prošle godine sam izvadila jedan red, jer nisam mogla više gde da prolazim kroz plastenik. Od toga sam napravila drugi plastenik. Možda ove godine i objavim prodaju lukovica - kaže Ruža Đokić.

Lukovica u zemlji neće da smrzne, ali list hoće, te je potrebno voditi računa i o temperaturi u plasteniku. Njeni plastenici imaju tri sloja najlona. Razmišljala je i o grejanju, ali kaže da bi joj to bili veliki dodatni troškovi.

Postoje kale u bojama, ali Ruža kaže da nije dobro da se mešaju i za nju bela kala ima svu prednost. Spremala je ovo cveće i za saksije, ali preporučuje dvorišno gajanje ovog cveća.

Najveći problem je naći tržište. Prema Ružinim rečima najviše uzgajivača kala ima u Vojvodini, a u okoliniima ih u Požegi i Čačku.

- Kada sam počela stavljala sam kale u automobil i od cvećare do cvećare u skoro sve gradove u Zlatiborskom okrugu. Sada ih razvozim u Užice, Požegu, Novu Varoš, Prijepolje, Priboj, Kosjerić, Ivanjicu. Uberem je kada se otvara cvet da bi bila sveža u cvećari. Takođe, uzgoj kala može da se kontroliše. Čim zavrnete vodu, ona prestaje da radi. Planiram da početkom juna zatvorim vodu, a onda malo kasnije da pustim, da bi ih imala u septembru i oktobru, jer će biti svadbi - kaže Đokićeva.

Ona kale cvećari prodaje za 50 dinara, a najbolja je cena za 8. mart. U ovom periodu, kada stiže drugo cveće, cena kale padne i na 30 dinara. Ipak, Ruža je zadovoljna, jer kako kaže sa njenom proizvodnjom, može da obezbedi jednu pristojnu platu, što njoj kao nezaposlenoj dobro dođe.
Komentari
Vaš komentar

Top priče

27.03.2024.  |  Industrija, Saobraćaj, Finansije

Grad ustupa privatnicima više od 30 zemunskih i palilulskih autobuskih linija - Spreman nacrt JPP na deset godina, posao težak pola milijarde evra

Gradske linije na potezima 100 i 700, kao i još nekoliko linija koje prelaze preko Novog Beograda i Zemuna, definitivno će biti ustupljene privatnim prevoznicima. Danas se održava hitna telefonska sednica Privremenog organa grada, na kojoj je od 100 tačaka, najvažnija upravo ona koja se tiče Odluke o usvajanju predloga projekta javno-privatnog partnerstva u obavljanju javnog prevoza na pomenutim linijama. Nacrtom ove odluke predviđeno je

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.