Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

U Srbiji se jede tri puta manje ribe od svetskog proseka - Cena još uvek značajan faktor

Izvor: Blic

Nedelja, 10.07.2016.

17:57

Komentari

Podeli

(Foto: ivanovskyy/shutterstock.com)

Potrošnja ribe u svetu prvi put je premašila granicu od 20 kilograma po stanovniku godišnje, ali je u tom uspehu veoma mali udeo Srbije. Naime, u našoj zemlji se riba jede tri puta manje od planetarnog proseka.

U izveštaju Agencije za hranu i poljoprivredu (FAO) Ujedinjenih nacija navodi se da je svetski rekord rezultat poboljšanja situacije u akvakulturi i smanjenja otpada i ističe se da ljudi, prvi put otkako se sprovode istraživanja, jedu više uzgojene, nego divlje ribe.

S druge strane, i u Srbiji je zabeležen rast potrošnje, ali veoma mali, i s tom razlikom da se kod nas i dalje više uvozi riba nego što se gaji ili lovi.

- Pre pet godina potrošnja ribe bila je oko pet kilograma, a sada je porasla na više od sedam kilograma po stanovniku. Ljudi kod nas polako shvataju da je riba najzdravija od svih mesa – istakao je Milan Baltić, profesor na Veterinarskom fakultetu.

Nažalost, tendenciju kupovine ove namirnice u Srbiji i dalje diktira cena, koja se kreće od 350 do 2.100 dinara po kilogramu u zavisnosti od vrste ribe.

Potencijal postoji, ali ga ne koristimo

- Cena ribe je visoka. Uvozimo mnogo čak i rečne ribe, iako možemo da je proizvedemo. Srbija ima veliki potencijal u razvoju ribnjaka koji je, nažalost, još neiskorišćen. S druge strane, teško će se neko ko prima socijalnu pomoć od 15.000 dinara odlučiti za kupovinu ribe – rekao je Petar Bogosavljević iz Udruženja potrošača.

Tagovi:

riba

potrošnja ribe u svetu

potrošnja ribe u Srbiji

Agencija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.