Prvi domaći bezglutenski proizvodi stigli u prodavnice
Bezglutenski proizvodi ove kompanije proizvedeni su na bazi prosa, heljde i kukuruza i to korišćenjem domaćeg znanja i razvijanjem domaće tehnologije, istakli su predstavnici kompanije.
Predsednik kompanije Tomislav Kovač rekao je da je investicija u novi pogon u Čurugu vredna oko 2,5 mil EUR, navodeći da su stručnjaci kompanije u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom u Zemunu, ali i drugim nadležnim institucijama, za godinu dana uspeli da razviju proizvode bez glutena i za to dobiju potrebne analize i sertifikate.
U svom radu u najvećoj meri koristili su iskustva iz Japana i Kine, sa kojima u naučnim projektima sarađuje Poljoprivredni fakultet, naveo je on.
Kovač je naglasio da će od danas potrošači moći da nabave ove proizvode u prodavnicama trgovinskih lanaca "Višnjica" i "Aman", a u toku su pregovori i sa trgovinskim lancem "Delhaize" pa će se uskoro ovi proizvodi naći i na rafovima njihovih prodavnica.
Prema rečima prvog čoveka kompanije, bezglutenski proizvodi kompanije "Aleksandrija Fruška gora" u maloprodaji će biti oko tri puta jeftiniji od istih proizvoda koji se uvoze, naglasivši da će maloprodajna cena bezglutenskog hleba biti 135 dinara.
Tehnolozi ove kompanije uspeli su da razviju domaću tehnologiju za proizvodnju bezglutenskih proizvoda i to jedinstvenu u svetu, a u saradnji za Poljoprivrednim fakultetom, direktor razvoja novih tehnologija i funkcionalnih proizvoda u kompanije Dajana Poleksić uspela je da razvije nekoliko različitih bezglutenskih proizvoda na bazi prosa.
Poleksić je istakla da pored prosa, kao osnovne žitarice, proizvodi sadrže i heljdu i manji procenat kukuruza.
Ona je naglasila da proso ima nizak glikemijski indeks što je vrlo važno za one koji boluju od dijabetesa, a takođe ova žitarica ima izrazito bazan karakter što pogoduje svakom organizmu.
Poleksić je, takođe, naglasila i da su proso i heljda žitarice koje imaju devet puta veću koncentraciju kalcijuma i gvožđa od pšenice.
Da su proizvodi ove kompanije 100% bez glutena potvrdilo je sertifikaciono telo "Pancert Novi Sad" izdajući im sertifikat i to na osnovu laboratorijskih ispitivanja i stručnog mišljenja koje je izdao Centar za ispitivanje namirnica iz Beograda.
Top priče
27.03.2024. | Industrija, Saobraćaj, Finansije
Gradske linije na potezima 100 i 700, kao i još nekoliko linija koje prelaze preko Novog Beograda i Zemuna, definitivno će biti ustupljene privatnim prevoznicima. Danas se održava hitna telefonska sednica Privremenog organa grada, na kojoj je od 100 tačaka, najvažnija upravo ona koja se tiče Odluke o usvajanju predloga projekta javno-privatnog partnerstva u obavljanju javnog prevoza na pomenutim linijama. Nacrtom ove odluke predviđeno je
28.03.2024. | Zdravstvo
Alkaloid pušta u pogon nov kapitalni projekat vredan 19,4 mil EUR
28.03.2024. | Zdravstvo
28.03.2024. | Finansije
Šta svaki menadžer treba da zna o finansijama poslovanja?
28.03.2024. | Finansije
eKapija+
28.03.2024. | Zdravstvo
Alkaloid pušta u pogon nov kapitalni projekat vredan 19,4 mil EUR
28.03.2024. | Zdravstvo
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrednostima
28.03.2024. | Agro
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Crowne Plaza Beograd u novom ruhu
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Zlatibor - Epicentar kongresnog turizma i omiljena destinacija za luksuzan porodični odmor
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
Da li znate šta je menstrualno siromaštvo? - Veliki broj žena suočava se s ovim problemom
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
Poslovne šanse
28.03.2024. | Vesti
Sremska Mitrovica oprema dečja igrališta
28.03.2024. | Građevina
U planu izgradnja groblja u Varni kod Šapca
28.03.2024.. | Građevina
28.03.2024. | Energija
Grad Novi Sad traži firmu za izradu programa i plana energetske efikasnosti za naredne godine
28.03.2024. | Energija
28.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
U okolini Žagubice ulaže se u turističke kapacitete - Planira se gradnja apartmana
28.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina
Kompanije iz Srbije mogle bi da učestvuju u obnovi infrastrukture i privrede Malavija posle poplava
28.03.2024. | Građevina
28.03.2024. | Agro, Građevina
Beo zoo vrt raspisao tender za rekonstrukciju dela krova, enterijera, fasade i dvorišta objekta za slonove
28.03.2024. | Agro, Građevina