NavMenu

Suša ugrožava plantaže maslina - Pritisak na cijene maslinovog ulja na evropskom tržištu

Izvor: B92 Petak, 02.06.2023. 11:53
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: DUSAN ZIDAR/shutterstock.com)Ilustracija
Suša već drugu godinu za redom ugrožava plantaže maslina u Španiji i uzrok je visoke cijene maslinovog ulja. Na brežuljcima Haena raste 66 miliona stabala maslina. U provinciji živi 630.000 ljudi. To je najvažnije područje za uzgoj maslina na svijetu. Tu se proizvodi maslinovo ulje koje se prodaje po čitavoj Evropi.

Meteorolozi nemaju dobre vijesti za poljoprivrednike. Nestašica vode u Španiji, koja ne prijeti samo proizvođačima maslina, već i mnogim drugim španskim poljoprivrednicima, vierovatno će se nastaviti. Prema prognozama meteorologa, obilnije kiše moguće su tek od jeseni. Istraživači klime upozoravaju da će Španija dugoročno morati da se prilagodi višim temperaturama i manjim količinama padavina.

Drama sa nedostatkom padavina u Haenu vidljiva je i na branama u okolini: akumulaciona jezera su trenutno popunjena sa samo 25%.

Nekoliko toplotnih talasa poslednjih nedelja s temperaturama od gotovo 40 stepeni bukvalno su spržili bijele cvjetove na mnogim stablima. Veći dio maslina, čija se berba inače odvija od novembra do februara, već je izgubljen.

Prošla sezona je bila loša - bila je to najtoplija godina otkako se u Španiji bilježe meteorološki podaci.

- Ubrao sam 70% manje maslina nego prethodnih godina - kaže Huan Luis Avilja, jedan od uzgajivača maslina u Haenu. Ove sezone prinos će biti vjerovatno još manji.

Ova "suša stoljeća" uzrokuje ogromnu štetu usjevima koja se milijardama. Ali, suša ne pogađa samo Špance. Ništa bolje nisu prošli ni maslinari u Portugaliji i Italiji. To stvara dodatni pritisak na cijene maslinovog ulja na evropskom tržištu.

Prema statistici Evropske unije, evropski farmeri su u sezoni 2021/22. proizveli skoro 2,3 miliona tona maslinovog ulja. U 2022/23. bilo je nešto manje od 1,4 miliona tona. To što se nije osjetio veći nedostatak u evropskom maslinarstvu zasluga je Grčke, jer je u toj zemlji nedostatak vode do sada bio manje primijetan. Grčka je bila jedina evropska zemlja koja je uspjela da poveća proizvodnju maslinovog ulja nakon prošlogodišnje berbe.


Nedostatak vode diže cijene hrane

Sušom pogođene plantaže dovele su do toga da cijene maslinovog ulja dostignu rekordne visine: prema podacima EU, ono u Evropi u prosjeku košta 50% više nego prije 12 mjeseci. To znači da je ulje, koje je neizostavan dio čuvene mediteranske kuhinje, u opasnosti da postane luksuzni artikl.

- Cjenovni šok, kada se radi o maslinovom ulju, dokaz je da suša uzrokuje rast cijena životnih namirnica - piše najveći španski dnevnik El Pais. Prema poslednjim dostupnim podacima iz marta 2023. cijene hrane u Španiji porasle su za 16,5% u roku od godinu dana. Na nivou EU za čak 19,2%. Da li će klimatska kriza uskoro da postane kriza hrane?

Neki španski proizvođači pokazali su se inventivni u krizi i stvorili su novi proizvod: miješaju dragocjeno maslinovo ulje sa mnogo jeftinijim suncokretovim i tu mješavinu prodaju po povoljnoj cijeni. Da je taj proizvod koji se reklamira sa svijetlozelenim maslinama na etiketi zapravo mješavina skupog i jeftinog ulja, postaje jasno tek kada pročitate ono što je sitnim slovima napisano na etiketi.
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Energija, Saobraćaj

Nove cijene goriva: Benzin skuplji dva, dizel jeftiniji jedan cent

Cijene benzina od sjutra će biti skuplje dva, dok će cijena eurodizela biti niža jedan cent, saopšteno je iz Ministarstva energetike i rudarstva. Cijena lož ulja ostaće nepromijenjena. Kao je navedeno, eurosuper 98 i 95 poskupiće dva centa i koštati 1,68, odnosno 1,64 EUR za litar. Eurodizel će biti jeftiniji cent i tokom dvije naredne sedmice koštati 1,48 EUR. Cijena lož ulja zadržaće se na 1,45 EUR. Saglasno odredbama uredbe o

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.