Izvor: Glas Srpske | Utorak, 29.05.2012.| 08:54
Izdvojite članak Odštampajte vijest

Smanjena proizvodnja vlašićkog sira

(Foto: b)

Stočari iz kotorvaroškog kraja proizvešće ove godine oko 25 tona vlašićkog sira, koji će uglavnom prodati nakupcima.

Organizovanog otkupa vlašićkog sira na području kotorvaroške opštine nema godinama, a stočari su primorani da za šest KM po kilogramu prodaju vlašićki sir nakupcima, rekao je agencijama Radenko Perišić, predsjednik Udruženja stočara "Vlašićki izvori"iz Kotor-Varoša.

"Isti taj kilogram sira nakupci u Banjaluci prodaju za 10 maraka, tako da oni imaju više koristi od proizvodnje vlašićkog sira nego stočari", napominje Perišić.

Prema njegovim riječima, stočari iz sela u dolini Vrbanje i na sjevernim obroncima Vlašića imaju trenutno oko 6.500 ovaca, što je znatno manje u odnosu na predratni period.

On je podsjetio da su zemljoradničke zadruge prije proteklog rata otkupljivale od stočara sa područja opštine Kotor-Varoš više od 250 tona vlašićkog sira godišnje, dodajući da je tada bio obezbijeđen i otkup vune.

Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE