NavMenu

Sladoled od prokupca uskoro u ponudi

Izvor: Vino & fino Petak, 15.10.2021. 14:41
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: CoolR/shutterstock.com)Ilustracija
U susret Danu prokupca, u radionici čuvene kuće sladoleda stvorili su, u saradnji sa vinarijom Doja, sladoled posvećen vinskoj baštini Srbije.

Čuveni majstori sladoleda iz Crne ovce, u saradnji sa vinarijom Doja, napravili su prvi sladoled od prokupca! Sladoled je napravljen od maskarpone sira, vina i grožđa prokupca, uz još nekoliko tajnih sastojaka.

- Izvanrednog je ukusa. Radili smo sa timom Crne ovce nedeljama na ovome, pošto od grožđa i vina nije lako pogoditi ukus i teksturu vrhunskog sladoleda, a u Crnoj ovci ne prave kompromise. Konačno, došlo se do prave kombinacije sastojaka i tehnika, pa je sladoled ispao kremast, aromatičan i sladak taman koliko treba - kaže Mina Todić iz vinarije Doja.

Sladoled od prokupca premijerno je poslužen na Salonu prokupca, a plan je da uskoro uđe i u redovnu ponudu Crne ovce.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.