Kupio tunu za 605.000 EUR

Na pijaci Tsukiji u Tokiju godina je počela dobro. Prodata je prva plavoperajna tuna iz ulova 2017. i to za vrtoglavih 605.000 EUR.

Šestu godinu zaredom vlasnik lanca restorana Sušizanmai, Kioši Kimura, domogao se tune.

Kao i svake godine, tuna je ulovljena u vodama ispred grada Ome. Ipak, ovo je možda poslednja novogodišnja aukcija na Tsukiji pijaci u centru glavnog grada koja nakon više od 80 godina istorije mora da se premjesti.

Dnevne aukcije tune na Tsukiju poznate su odavno, a pijacu posjećuje više od 40.000 ljudi dnevno, među kojima najbolji kuvarski šefovi Tokija.

Prvi ulovi tune u godini su medijski veoma praćeni.