NavMenu

Institut za voćarstvo u Čačku traži nasljednicu požegače

Izvor: RTS Petak, 28.01.2022. 12:56
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Aleksandar Parezanović)Ilustracija
I voćke muče uporni virusi. Borba koja je sa virusom šarke u šljivicima širom svijeta počela između dva svjetska rata i danas traje. Naučnici Instituta za voćarstvo u Čačku svakodnevno rade na novom sortimentu - otpornom na virus, a nalik gotovo izgubljenoj šljivi - požegači.

Virus šarke je najviše štete nanio požegači - staroj, slatkoj, sitnoj šljivi koju je u zasadima širom Srbije u najvećem broju zamijenila američka sorta stenlej. To nije loša šljiva, ali bilo konzumna ili prerađena - valjalo bi da više sladi.

- Ove godine smo imali situaciju da je kilogram požegače išao čak do 100 dinara, a prosjek je 60. A kod ostalih sorti šljiva 20-30 dinara za kilogram - ističe Ivan Urošević iz Privredne komore Srbije.

Prof Milovan Veličković sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu kaže da će šljiva iz godine u godinu dobijati sve više prostora. Pritom, stenlej je dominantan, a u korak ga prate čačanska rodna i lepotica.

Potražnja diktira cenu. Iako su već stvorili čak 18 sorti šljive svjetskog glasa, naučnici čačanskog Instituta ne odustaju od osobina koje su krasile stare voćke. Rodna je po ukusu najsličnija požegači, ali je naslijedila i njenu neotpornost.

Ljepotica odolijeva virusu šarke, ali se u preradi nije pokazala. Najmlađa sorta, nada, za sada vodi u svim kategorijama.


- Ispostavilo se da su njeni plodovi pogodni i za potrošnju u svježem stanju, ali i za različite vidove prerade, prije svega za sušenje šljive - objašnjava Ivana Glišić sa čačanskog Instituta za voćarstvo.

Bezvirusne, sertifikovane sadnice koje potpisuje čačanski institut voćarima su više nego dobrodošle, kada je riječ o sadnji kvalitetnih plodova. Ali je za opstanak između klimatskih i tržišnih izazova najbolje oružje udruživanje.

Na tržištu je uvijek jedno mjesto više upravo za kvalitetne plodove kojima lijepo pakovanje dodaje vrijednost. Tada je, makar cijena, problem manje za dobrog voćara.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

27.03.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Otvoreni i zatvoreni i olimpijski bazen, teretana, restoran, SPA centar... - Šta će sve imati budući kompleks akvatik centra u Baru

Kompleks akvatik centra u Baru gradiće se na parceli od preko 18.000 kvadrata, imaće olimpijski bazen, pomoćni bazen, otvoreni baze, te kompezacioni i bazen za dezinfekciju nogu. Uz to, planirani su i dodatni sadržaji koji će dodatno obogatiti ponudu nacionalnog akvatik centra, ali i omogućiti organizaciju velikih sportskih događaja u Baru. Podsjetimo, Opština je raspisala tender za izradu idejnog rješenja, nakon što je nedavno od

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.